Classic Norway Hotels
Chips av spekeskinke, krutonger og aspargestopper
(GLT-MLK-LØK)
Kamskjell, reker, laks og grillet brød
(GLT-MLK-LØK-FSK-SKL)
Spicy orientalsk saus, kålsalat og nori
(GLT-SOY-SLR-SMF-LØK-HON-SVL)
Potetmos med persille, grillet asparges, rødbetpuré og beurre blanc saus
(FSK-MLK-LØK-SVL)
Kyllingfilet, cherrytomat, krutonger og bacon
(GLT-SNP-FSK-SVL-EGG-LØK)
Trøffelsaus, sopp, ristet brød og urter
(GLT-LØK-MLK)
Grillede sous vide poteter, karamelliserte gulrøtter, hvitløkssopp og rosmarinsaus
(MLK-LØK-SVL-HON)
Surret i bacon, grillet sous vide poteter, grillet asparges, stekt blomkålpuré og alpeostsaus
(NTR-MLK-SNP)
Hjemmelaget hamburger servert med coleslaw, tomat, jalapeños, salat, syltet rødløk, bacon, Alpeost fra Elnesvågen, pommes frites og aioli
(MLK-GLT-LØK-EGG-SNP-SVL)
Coleslaw, tomat, jalapeños, salat, syltet rødløk, Alpeost fra Elnesvågen, pommes frites og aioli
(MLK-GLT-LØK-EGG-SNP-SVL)
Grillede sous vide poteter, grillet asparges, hvitløkssopp og brunsaus
(SLR-LØK-SVL)
Marengs, bær og sitrussaus
(GLT-EGG-MLK)
Hjemmelaget amaretto-is, pavlova crunch og bær
(GLT-MLK-EGG)
Kokossaus, mandel crunch og bær
(MLK-GLT-NTR)
Salat, ketchup og pommes frites
(GLT-SNP-SVL-SLR)
Ketchup og pommes frites
(GLT-SNP-FSK-SVL-EGG-LØK)